让同行心死的九毛九，坠落低谷 作者 | 煜禾九毛九让餐饮同行心死了。靠西北菜起家的九毛九，在主品牌老化之前，成功培育出 " 太二酸菜鱼 "，撑起增长的新大旗，一度成为业内争相学习的典范。然而近几年来，这个曾经的 " 优等生 " 还是陷入了增长乏力的困境，未能再次复制太二的奇迹，培育出第三增...
