现打鲜奶走红，能否搅动乳业市场格局？ 现打鲜奶火了。经常去红星前进面包牛奶公司 " 打奶 " 的崔先生发现，北京市场今年出现很多现打鲜奶品牌和门店，入局者既有北京三元食品股份有限公司（简称 " 三元股份 "）这样的传统乳企，也有味多美、百年义利这样的烘焙连锁品牌，甚至社区附近的一些奶吧、奶站、菜市...
