呷哺呷哺的“高端梦”醒了 出品｜虎嗅商业消费组作者｜李佳琪编辑｜苗正卿题图｜视觉中国曾经被寄予厚望的双品牌战略，如今却成了拖累呷哺呷哺集团的枷锁。2024 年火锅市场价格战白热化。客单价同比下降 14% 至 59 元，30 元以下套餐占比提升 2%。行业数据显示，50-70 元价格带成...
