女性做寿司，为什么不行？ 本文来自微信公众号：新周刊 （ID：new-weekly），作者：谢无忌，编辑：Felicia，原文标题：《中国女孩在东京，打脸 " 女人不能做寿司 "》，题图来源：受访者提供在日本，寿司界向来是男性主导的传统料理行业，女性从业者的比例长期偏低。据伦敦一家旅游...
中国女孩在东京，打脸“女人不能做寿司” 在东京银座有差不多 300 多家寿司店，竞争很激烈，但女性寿司师傅却屈指可数。而来自广州的温舒祺是其中一位。10 年前，她来到东京开始学习语言、烹饪日料，到如今是东京银座的寿司店大将，这其中到底需要经历什么？作者 |; 谢无忌编辑 |;Felicia题图 |...
