“中高端”餐饮老炮们亏麻了 " 餐饮市场上坚持五年的品牌很少，今天火一下明天没了，后天火一下又没了。"5 年前，九毛九集团创始人管毅宏如是说。确实如今餐饮的更迭实在太快，一招鲜再也无法吃遍天，就是不知道管毅宏是否预料到自己集团的走向也应了这句 " 预言 "。近日，一批餐饮品牌纷纷发布 2...
