本文作者:访客

京东做酒旅,比外卖安静

访客 2025-07-27 17:01:32 50515
京东做酒旅,比外卖安静摘要: 醉翁之意不在 " 酒 "。文|王崭编辑|王亚琪在互联网流量逐渐到达天花板之际,生活服务,是一个尚能容纳更多玩家,依旧存有竞争空间的领域。作为 " 猫狗拼 " 三巨头之一的京东,则在...

醉翁之意不在 " 酒 "。

京东做酒旅,比外卖安静

文|王崭

编辑|王亚琪

在互联网流量逐渐到达天花板之际,生活服务,是一个尚能容纳更多玩家,依旧存有竞争空间的领域。

作为 " 猫狗拼 " 三巨头之一的京东,则在 2025 年高调进入了生活服务领域。先是用百亿补贴的打法进军外卖行业,引得美团、淘宝纷纷加入战场,而后又在今年 6 月 18 日,赶在暑假前推出了最高 3 年 " 零佣金 " 的 " 京东酒店 PLUS 会员计划 ",进军酒旅行业。

京东野心满满,刘强东也公布了自己做外卖、餐饮的逻辑——刘强东表示,酒店背后有庞大的供应链,很杂乱并且成本很高,而京东希望能把客户成本降到原来的 2/3。

这不是京东第一次入局酒旅行业。

2011 年,京东就推出了机票服务,又在 2015 年投资了途牛网。2020 年,京东直接宣布和携程签署战略合作协议,将携程核心产品供应链接入京东平台。

如今,随着京东高调进军酒旅行业,携程也消失在京东平台内。

但想做好供应链生意,并没有这么简单,京东闯入酒旅行业,就和当初闯入外卖行业一样,首先要面对的就是早已形成竞争壁垒的老玩家们。

曾经,京东的对手是美团、饿了么,如今,京东的对手则是携程、同程、美团和飞猪等 OTA 平台(Online Travel Agency,在线旅游平台)。

" 目前国内有自营酒旅供应链的厂商没几个。" 一位酒旅行业从业者表示,不少平台的酒旅供应链,实际上也是借的携程供应链。成立 26 年的携程,已经在酒店资源上占据明显优势。另一个难题则是,不少连锁酒店集团早已经有了自己的价格体系和成熟的用品供应链,从床品、沐浴乳到茶包,都是酒店品牌形象的一部分,不会轻易更换。以华住集团旗下供应链平台 " 华住易购 " 为例,2024 年交易额接近 250 亿元,它也是头部酒店集团收入的一部分。这意味着,即使京东成功说服酒店入驻平台内,也很难打动这些经营者和酒店集团,放弃自有的用品供应链,转而采购京东的产品

即便社交平台上有酒店经营者和用户期待着京东这条鲶鱼入场搅局,但京东想要分走酒旅这块蛋糕,要做的,远比做外卖更多。

雷声大,雨点小

时间过去一个多月,京东的酒旅生意,和轰轰烈烈的外卖生意形成了鲜明对比。

在年初高调开展外卖业务并打出 "0 佣金 " 旗号后,京东便屡屡发布外卖战报。

从上线 1 个月入驻 30 万家堂食餐厅,到全职骑手突破 10000 人,再到外卖上线 40 天日订单破 100 万、上线两个多月日订单破 1000 万

反观酒旅生意。在京东 6 月 18 日高调宣布进军后,京东酒旅就在首页占据了两个入口,点击 " 京东旅行 " 和 " 品质生活 " 板块中的 " 优惠机酒 ",都可以进行预定酒店、机票和购买门票等操作。

但京东官方账号京东黑板报,只在 6 月 20 日发布了一篇文章,表示近两天收到了近 5 万家酒店商家的入驻申请,而订单规模、用户数据等信息,都一直没有公布。

京东静悄悄,社交平台上的风向也有些不同。

虽然在京东做酒旅消息出来后,不少商家表示了自己的兴奋和激动," 希望和做外卖一样,他们打的时间长一点,对商家也有好处 "。但很快,就有商家发现目前个体工商户还无法入驻京东平台,这约等于直接拒绝了一批民宿经营者。

" 想要进京东,只能迂回,京东的民宿是和木鸟民宿合作的,入驻木鸟民宿也能蹭一波京东流量。" 在云南经营民宿的木木表示,京东和木鸟民宿很早就已经开始了合作,如今点击京东酒旅中的民宿板块,链接的依旧是木鸟民宿。

从拒绝个体工商户来看,目前京东瞄准的,可能还是一些成规模的酒店,但想要吸引到这些酒店,并不是一件容易的事。

社交平台上的 " 避雷 " 声,似乎也暂时盖过了支持的声音。小红书上," 避雷,千万不要用京东订酒店!"" 京东酒店为什么会自动退款?"" 京东订酒店体验感太差 " 等类似的帖子不在少数。一些曾经喊着希望京东把价格打下来的消费者,也转而吐槽京东 " 让人失望 "。

" 自动退款,可能是酒店商家没有接单,并不是京东自动取消了用户的订单。" 曾在 OTA 平台做了两年酒店产品的大刘表示,一些酒店订单是二次确认订单,消费者下单后,酒店要在规定时间内确认是否还有符合订单的房型,如果没有及时确认或者没有房间了,订单可能就会被取消。

除了二次确认订单,在大刘看来,消费者反馈被取消订单,还有另一个可能,就是京东酒旅的地位,在商家心目中还不够 " 重 "," 商家可能优先处理其他平台的订单 "。

这一点,或许也能从京东酒店的库存情况看出。

以 7 月 25 日— 7 月 26 日为例,携程、美团和飞猪三个平台上,都显示杭州康莱德酒店依旧有客房可以预定,但在京东上,杭州康莱德酒店显示该日期暂无可以定房间。同时,搜索杭州拱墅亚运公园亚朵酒店的双床房,携程、美团、飞猪和京东四个平台中,价格最低的反而是飞猪平台。

从一个月前的高调进场,再到如今的安静局面,京东做酒旅,似乎远没有做外卖来得高歌猛进。

难啃的硬骨头

酒旅生意的蛋糕,确实足够诱人。

携程的毛利率常年在 70% 以上,交银国际预测携程 2025 年的毛利率能够达到 82.5%,这一数据比奢侈品集团 LV 的毛利率还要更高。

在正式进军酒旅行业前,刘强东透露了京东做餐饮、酒旅,其实都为了背后的供应链去做铺垫," 我们并不是一个所谓多元化的公司。但大家可以看到,京东集团所有业务只围绕供应链展开,如果跟供应链无关的事情我从来不碰。现在京东做到所有业务 100% 都围绕供应链 "。

但供应链,并不是一个好做的生意,京东也早已意识到了供应链生意的不易。

2007 年,京东自建物流,最开始,京东物流只为京东商城服务,直到 2017 年才独立并且逐渐向外开放,彼时京东物流的主要产品,就是 " 一体化供应链解决方案 "。2021 年,京东物流独立上市,但直到 2023 年,成立 16 年的京东物流才实现盈利。

而现在进军酒旅行业,供应链搭建也是一个大难题。

虽然不少平台都有着酒旅业务,但不少平台其实都是和携程达成合作,借用携程的供应链。

做酒旅,是个苦活,最为困难的,是怎么让众多酒店进入平台,0 佣金的政策看起来诱人,但对于不少酒店玩家而言,单量才是他们最看重的因素。

大刘表示,目前国内 OTA 平台已经形成了一定的竞争壁垒," 携程在跨境游和国内酒旅行业都算老大,下沉市场的酒旅也已经被美团占了很大一部分,飞猪这几年也做了一些动作,这些都是京东的竞争对手 "。

浦银国际研究报告显示,携程与去哪儿网的合计市场份额在 2021 年已超过 50%,同程市场份额约为 14.8%,位居全行业第三位;在出境游方面,携程更是在 2024 年以 48.3% 的占比位居首位,拥有绝对的优势。

酒旅行业同样存在 B 端供应链和 C 端用户流量的规模优势,1999 年成立的携程,经过 26 年的发展,有着足够的垂类流量,能从 B 端拿到更加有优势和竞争力的价格,有着更强的议价能力。

相比之下,初出茅庐的京东,很难在短期内,用平台内的电商用户流量,撬动商家、酒店集团和供应商提供更有竞争力的价格。

同时,京东入局酒旅,可能可以撬动部分独立酒店、民宿等商家,却暂时难撬动有着自己的平台和 APP,搭建出自己的会员体系的连锁酒店集团,不少连锁酒店集团,也在积极 " 去 OTA 化 "。

2024 年 9 月,华住集团创始人季琦在内部平台发布了名为《培元固本 · 论会员的重要性》的文章,直言部分门店过于依赖 OTA 补客,有店长为保出租率让利给 OTA。

值得注意的是,季琦本人就是携程的创始人之一,当他提出这一问题,自然也能看出酒店行业确实存在过于依赖 OTA 平台,失去了获客能力的现象。

这一现象导致的结果就是,酒店间接失去了定价权和话语权,还可能因为 OTA 平台的定价导致酒店价格体系混乱。

此后,华住会便开始了 " 去 OTA 化 ",2025 年 7 月,华住会还在自己的直订平台 " 华住会 " 推出 " 订贵即赔、降价可退 " 的保障,并且表示保障直接覆盖携程、美团、同程、去哪儿、安可达(Agoda)这五家主流合作平台挂牌价。

连锁酒店集团开始研究自主获客的渠道,开始打磨自身,自然也对和 OTA 平台的合作开始谨慎。

大刘表示,酒旅行业还有一个模式,就是不直接和酒店集团合作,而是从有着酒店资源的供应商处获得资源上架到平台上,但这样可能存在一些问题," 一个就是供应商、代理商靠不靠谱,大供应商会比小供应商靠谱,但很多大供应商也在和携程合作,京东怎么去挖人家也是个难题 "。

同时,酒旅行业存在一定的 " 稀缺性 "," 外卖商家比较多,这家沙县小吃不和你合作,街对面的另一家沙县小吃说不定就愿意和你合作了,但酒店、机票这些,不是能随便找到替代品的,比如一个景区的五星级酒店不和你合作,周边可能也就这么一家五星级酒店 "。

飞猪百亿补贴

即便京东拿出 " 百亿补贴 " 做酒旅,也可能面临其他 OTA 平台的 " 狙击 " ——此前,美团和飞猪同样做过补贴活动,2020 年,飞猪就推出过覆盖酒店、交通出行和景区乐园的 " 百亿补贴 " 活动。

酒旅的供应链难以搭建,想要切入众多酒店背后的用品供应链,也不是一件容易的事。

华住会、亚朵和希尔顿等连锁酒店,早已有了自己完善的供应链体系。在某些程度上来说,酒店背后的供应链,也是给用户留下深刻印象的重要一环。

比如提到亚朵酒店,消费者就会想到舒适的枕头、被子,亚朵也在线上线下零售这些产品。比如提到桔子酒店,消费者就会想起酒店内的桔子味洗护产品和桔子糖 这些酒店集团,早已有了自己固定或者已经独立成型的供应链体系,京东想要切入,势必是件难事。

京东,能做下一个美团吗

在《晚点 LastPost》的报道中,刘强东谈及外卖之争时坦言," 客户过来的时候,现在有 40% 的人去买我们的电商产品。我们做外卖亏的钱,也比去抖音、腾讯买流量要划算 "。

和曾经想要用外卖刺激消费者点击进入京东一样,京东做酒旅,也瞄准了 " 流量 ",但逻辑可能有所不同——比起高频的外卖消费,酒旅消费本就是低频消费,对于大多数人来说,酒旅的消费频次可能比电商消费频次更低,京东这次瞄准的,或许是平台内的 PLUS 用户。

京东坐拥 3500 万 PLUS 会员,这些会员的年均消费是非会员 8.4 倍,此前,京东 PLUS 会员体系就和华住、万达、首旅如家等 20 家酒店集团达成合作,京东 PLUS 会员可以享受免费早餐、延迟退房、房型升级等专属权益。

京东针对 PLUS 会员推出的酒旅服务

京东的 PLUS 会员,其实和中高端酒店的主力客群有不小的重合度,京东做酒旅,或许也有激活这部分会员," 深挖 " 他们钱包的意思。

但问题是,较低的消费频次和较高的客单价,会让用户习惯固化平台,消费者会更习惯于在早已培养出用户心智的携程、去哪儿和飞猪下单。

经常出差的小易就表示,虽然知道京东在做酒旅,但自己还是更倾向于在携程或者飞猪上订酒店," 用习惯了这两个平台,如果订单出什么问题了我知道怎么找售后怎么解决,但是用京东,还是有点不放心 "。

怎么让用户从 " 购物平台 " 心智转向 " 旅行服务 ",也是京东的一大难题。

此前,想要攻进酒旅行业的玩家就不少,美团,就是其中成功的一员。

2014 年,美团就成立了酒旅部门,走的是高频打低频路线。用自己高频的外卖、团购等本地生活服务项目积累的庞大流量池,去打低频的酒旅业务,还同样使出了 " 补贴 " 策略。

借助消费趋于理性的风潮,美团酒旅借着开始比价的消费者,成功打入下沉市场,客单价 200 元左右的酒旅业务,在某一程度上和携程形成了差异化竞争,分走了一块酒旅行业的蛋糕。

生活服务市场的蛋糕足够大,京东依旧存在机会,或许也可以用高频的电商消费去打低频的酒旅消费,但问题在于,京东应该从什么角度切入酒旅市场。

走高星酒店路线,已经有了携程这个前辈,走下沉市场路线,则有了美团这个竞争对手,走民宿路线,京东目前的民宿借助的还是木鸟民宿的资源。

想要成功分到酒旅行业的蛋糕,光有 " 百亿补贴 " 是不够的,找到差异化的切入口,才是京东能否分到蛋糕的关键。

而对于京东而言,或许早已有了 " 十年磨一剑 " 的耐力——一直做供应链生意的京东,早已做好打苦战、打硬仗的准备。

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